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茶文化传承与创新:浙江农林大学举办中国传统制茶技艺研修班

发布时间:2023-09-19

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  浙江农林大学举办的2023年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班于9月2日上午开班。这是一项在浙江省文化和旅游厅指导下,由浙江农林大学主办的活动,旨在通过培训研修,加强对茶文化非物质遗产的保护与传承。

茶文化传承与创新:浙江农林大学举办中国传统制茶技艺研修班

  该研修班得到了文化和旅游部、教育部、人力资源和社会保障部“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划”的支持。参与研修的有来自15个省份44个国家级非物质遗产项目的代表性传承人、业务骨干以及管理人员等。

  在此之前,"中国传统制茶技艺及其相关习俗"已于2022年11月29日正式被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为了进一步加强对非物质文化遗产的保护工作,提高茶非遗传承人的实践能力,并更好地弘扬中国茶文化,浙江农林大学茶学与茶文化学院举办了此次研修班。

  这个研修班的目标是搭建一个茶相关非遗项目交流合作的平台,帮助传承人和从业者增强文化自信、拓展国际视野,并提高履约能力。同时,通过促进传统技艺与现代市场及日常生活的融合,推动非遗创造性转化和创新性发展。

  在为期16天的培训中,浙江农林大学将利用其学术和教学资源,帮助参与培训的茶非遗项目持有者、代表性传承人以及从业者们提高理论水平、手工技艺能力,提升他们的文化与艺术素养,并加强对传统文化的自信。同时,通过非遗的创造性转化和创新性发展,推动茶产业发展以及地方经济社会的发展。

  本次研修班的课程设置以强基础、拓眼界、增学养为目标,邀请来自非遗、茶学、茶文化等领域的专家学者、企业负责人以及相关单位负责同志进行专题授课。通过理论讲解、案例分析、实践调研、互动讨论等形式,帮助学员树立“茶文化、茶产业、茶科技”融合发展的观念,推动茶产业和地方经济社会的发展。

  浙江农林大学茶学与茶文化学院是全球首家茶文化学院,其中,“文化产业管理(茶文化)”专业是全国第一个本科性质的茶文化专业。该学院致力于强化茶科技研发与茶文化的发掘、发展和传播,并培养特色鲜明的“现代茶人”,为中国茶文化与茶产业的发展提供人才与科技支撑。此次研修班的目标之一就是加强涉茶类非遗传承人的培训,提高非遗教育水平和人才培养能力,为非遗保护事业和茶产业发展做出贡献。

  作为参加培训的学员之一,潮州工夫茶艺非遗传承人叶青青表示,此次研修班汇集了44个中国茶非遗项目,通过互动式教学和开放式课堂,可以最快速度地了解各项非遗技艺的历史发展和核心技巧,也可以学习到每个非遗技艺创造性转化和创新性发展的最新成果。这些知识将对她今后的传承工作起到启发和帮助。

  据了解,“中国非物质文化遗产传承人群培训计划”是由文化和旅游部、教育部、人力资源和社会保障部在2018年共同实施的一项计划。该计划旨在为非遗保护工作提供高校的学术和教学资源支持,通过组织非遗项目持有者、从业者等传承人群到高校学习专业知识、研究技艺和技术,开展交流研讨与实践,帮助他们强基础、拓眼界、增学养,提高传承实践能力,促进非遗的可持续发展。

  此次“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班的开班仪式上,来自文化和旅游部非物质文化遗产司以及浙江省文化和旅游厅非物质文化遗产处的代表们参加了活动。此外,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”浙江省保护发展联盟的成员单位代表们也出席了开班仪式。