惠明茶产于浙江省景宁县赤木山，是一种闻名遐迩的高品质茶叶。其声名鹊起可追溯至1915年的巴拿马国际博览会，当时惠明茶作为中国茶叶的代表之一，荣获了一流证书和金牌殊荣。

　　赤木山位于浙江省南部，气候温和，土壤肥沃，以及得天独厚的自然条件使得这里的茶树生长出优质的茶叶。而在赤木山的其中一块特定区域，种植着极少数世代相传的古茶树，这些茶树已有百余年的历史，被誉为“茶界瑰宝”。

　　惠明茶凭借其细嫩的茶芽、新鲜的茶叶制作工艺和独特的口感，在国际茶叶比赛中多次斩获桂冠。1915年的巴拿马国际博览会上，惠明茶引起了广泛的关注，并由专家评审团给予了最高的评价。茶叶的外观整齐匀称，色泽翠绿，带有银白色的毫尖，散发出清香扑鼻的花果气息。品味时，惠明茶入口绵柔滑顺，汤色清澈明亮，回甘持久而不失清新。

　　这次国际博览会的荣誉给了惠明茶一个更广阔的舞台，它开始以其卓越的质量和令人难忘的口感在全球茶叶市场上崭露头角。各种海外商人前来采购，消费者也纷纷追捧这款珍贵的中国茶。惠明茶成为那个年代最具声望的中国名茶之一，其地位至今无法撼动。

　　然而，如今的惠明茶已经变得稀少和珍贵。因为赤木山地势陡峭，土壤特殊，加之茶树生长缓慢，每年产量有限。况且，在现代茶叶行业的发展中，工业化的生产方式使得许多传统的手工制茶技艺逐渐被淘汰。因此，能够品尝到正宗的惠明茶，已成为一种珍贵的享受。