福建三大工夫红茶中的政和工夫，是享有盛誉的一款。在家庭中冲泡政和工夫时，虽然不需要过于繁琐的步骤，但细节却至关重要。下面将介绍五个小细节，帮助您冲泡出一杯完美的政和工夫红茶。

　　第一，在煮水壶里注入新鲜的冷水并煮沸。这是因为水龙头流出来的水含有空气，可以充分激发红茶的香气。相比之下，隔夜的水、二次煮沸的水或者保温瓶内的热水都不适合用来冲泡红茶。

　　第二，在正滚沸的开水注入茶壶前，先将茶壶和茶杯预热。这样做可以避免水温变化过大。一般茶壶的造型设计都考虑到了茶叶在冲泡时需要充分展开和舞动的空间。

　　第三，注意控制好茶叶的用量。如果想要冲泡出浓郁的茶汤，每人可使用1茶匙（约2.5克）的茶叶。但为了冲泡出更好的红茶，建议使用两杯份量（约5克）的茶叶来冲泡两杯，这样能够更充分地释放红茶香醇的原味，并享受到续杯的乐趣。

　　第四，在滚水注入壶中浸泡茶叶时要注意时间。当水开始沸腾后大约30秒左右，形成像一元硬币大小的圆形水花时，此时是最适合冲泡红茶的时机。

　　第五，耐心等待正确的冲泡时间。快速冲泡无法完全释放茶叶的芳香。在茶罐上通常会标明茶叶的浓度大小，这也决定了茶叶需要浸泡的时间。